Les Pujots (blanc) A.O.P. Corbières

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Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl.

 

Appellation d'Origine Protégée Corbières blanc cuvée 2016.

DÉGUSTATION :

Couleur jaune pâle.
Arômes floraux très agréables.
Vif et bien équilibré.
Il accompagne très bien les crustacés et la bourride d’anguilles. Peut se boire aussi à l’apéritif.
Servir frais : 6-8 °C.

Fiche Technique

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LES PUJOTS

BLANC 

 

APPELLATION : AOP Corbières

                

CÉPAGES : 50% Bourboulenc

                 50% Grenache blanc

                          

MILLÉSIME : 2016

 

VINIFICATION : Pressurage pneumatique

                        Débourbage physique à froid à 10°C pendant 48H.

                        Tirage au clair, fermentation à 16°C.

 

DÉGUSTATION : Couleur jaune pâle.
                        Arômes floraux très agréables.
                        Vif et bien équilibré.
                        Il accompagne très bien les crustacés et la bourride d’anguilles. Peut se boire aussi à l’apéritif.
                        Servir frais : 6-8 °C.

 

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