Muscat sec Les Sens de la Garrigue I.G.P. Aude

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Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl.

 

Vin de liqueur blanc (IGP Aude) cuvée 2016.

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6,20€

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SENS DE LA GARRIGUE MUSCAT

BLANC SEC

APPELLATION : IGP Aude                             

TERROIR : Massif calcaire de la Clape, à flanc de collines.

                Sol argilo-calcaire.

                Climat méditerranéen.

CÉPAGE : 100% Muscat petits grains

MILLÉSIME : 2016

DÉGUSTATION : Belle couleur claire jaune pâle, avec quelques reflets verts signe de sa jeunesse.

                        Arômes de raisin de muscat, fruits exotiques et

d’agrumes.

                        Vin souple et long en bouche, vif mais sans agressivité.

                        A déguster en apéritif ou avec des poissons grillés.

                        Température de service 6-8°C.

 

VINIFICATION :       Pressurage pneumatique

                              Débourbage physique à froid à 10°C pendant 48H.

                              Tirage au clair, fermentation à 16°C.

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